ピックアップ商品

本山製茶自慢の煎茶と深蒸し

本山茶
本山製茶を代表する商品です。
山間地で育った本山茶は、香りのお茶。
炭火でじっくりと火入れした逸品は、香ばしくさわやかな味わいです。

二煎目でも香り高く、甘味や旨味、
後味の余韻までも存分にご堪能いただけます。

本山深蒸し茶
契約農家の手で大切に育成されてた 生粋の本山の味を引き出した深蒸し茶です。

火入れを最小限にし、新鮮な緑茶の青々とした味わいを生かしました。

濃緑色の水色と深みのあるコクが魅力です。

味・香りを仕上げる、伝統の火。熟練の職人

山の製茶場で蒸され、揉まれたお茶の葉が 私達の仕上げ場に届くと、幾歳月を茶づく りにかけてきた職人の「火入れ」へ。 本山製茶の長年受け継がれてきた火入技術 は20年以上の経験を持つ火入職人の手に よって行われます。

昔ながらの炭とコークスを使った火入は長年の経験と勘が頼り。火加減や刻々と変化する茶の状態に、一瞬の油断も許されません。

本山茶を一層おいしくする当社の火入技術。 炭火仕上げの技術により、葉の芯までじっ くり火を入れることができるため、本山茶 の独特な山間の甘みと香りをいっそう引き 出し、その香りを逃さずに維持させること が可能となります。

違ったシーンで愉しんで頂ける3種類の薬膳茶

【ほうじ茶】
原材料:ほうじ茶 /クチナシ /サンザシ /クコ /ナツメ /チンピ /ベニバナ
さわやかな香り、すっきりとした飲み口、ほんのり甘い余韻。
大人はもちろん、お子様にもおすすめしたい美味しさです。

【緑茶】
原材料:緑茶/ハトムギ /リュウガン /チンピ(ミカ の皮) /菊花 /ハチク /スイカズラ /ミント
緑茶の味がしっかりと口の中に広がり、後味にミ ントの爽快感が広がります。
朝昼食後のひと時いおすすめしたい美味しさです。


【和紅茶】
原材料:紅茶(本山茶)/マイカイカ /ベニバナ/黒豆 / ナツメ /ローズヒップ/ハイビス カ/しょうが/桑の葉
和紅茶の深みある味に、すっきりとした飲み口、 花々の香りの余韻。
いつまでも元気で輝きたい女性に特にオススメです。

薬膳界第一人者の独自開発レシピ

レシピを開発してくださったのは、国内の薬膳料理界の第一人者である岡部悟シェフ。

＜国際薬膳調理師＞、＜高級栄養葯膳師＞、＜全日本薬膳 食医情報協会の理事＞ として薬膳料理の普及に努めてこられました。 その実力は、＜静岡県知事賞＞、＜陳健民中国料理アカデミ ー賞受賞＞、＜平成28 年度厚生労働省「 現代の名エ」選出＞、＜平成 30 年春の褒章「黄綬褒章」受章＞と、 輝かしい受賞歴でも証明されています。

「おいしく食べて健康であること」を目指し、 味にこだわった薬膳料理を追求してこられた岡部 シェフ。
その特別な「 おいしさ」 をぜひご堪能ください。

こんな方にオススメ

★ご自身やご家族のために薬膳を日常に取り入れたい方
「お茶屋さんが作った薬膳茶」だから、とっても美味しく、飲みやすいです。
初めて薬膳茶を飲まれる方にオススメ!

★毎日忙しく働いている方
ティーバッグだから、手軽に薬膳茶を愉しめます。
朝、マイボトルに一つ入れれば、昼にはしっかりとお茶が出ています。
湯飲みサイズなら5煎程愉しめます。

★「ちょっとしたプレゼント」を探している方
訪問時や、簡単なお礼など、「ちょっとしたプレゼント」に最適!
パッケージも華やかで、マットな質感も高級感があります。