安倍の花
- 商品コード：
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HM02040
- 販売価格(税込)：
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2,160
円
- 関連カテゴリ：
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抹茶
内容量40g
静岡本山茶の特徴は上品な香りが高く、まろやかな味とスッキリした後味。うまみ成分が多く独特の被覆香があります。水色は若葉色で、味は香り旨み渋みのバランスがよく、苦みはすくないとされています。
☆お願い
お抹茶は吸湿しやすく又他の商品の香りがうつりやすいので開封後は、なるべく湿度・温度の上がらない所に置き、お早めにお点てください。
摘採農地:安倍川流域(100%本山産)
被覆期間:一段被覆・二段被覆・直掛2枚被覆20日以上
防 除:安全基準以下
品質責任:抹茶研究会会員
製品仕上:碾茶炉 碾茶を仕上げ石臼にて抹茶を製造
【本山抹茶とは】
かの徳川家康公が駿府城に在城していた頃、静岡本山茶を嗜まれていました。
天和元年(1681年)からは、「御用茶」として徳川幕府に献上されるようになり、
15代将軍慶喜公も愛飲されたといわれています。
そんな、
「徳川家康公が飲んだ抹茶をもう一度」をコンセプトに
昭和61年より静岡での抹茶づくりをスタートしています。